Grčka salata sa feta sirom – naša verzija recepta u inostranstvu



Sadržaj:

U odnosu na prethodnu godinu grčka salata recept postaje poznat naše nacionalne kuhinje. To je i razumljivo! Svjetlo zbog povrće (glavni sastojak), i istovremeno zadovoljavajući zbog svog sastava sira. A šta prekrasan! A ako ste zbunjeni feta sir, što nije bilo gdje drugdje možete kupiti, postoji način: možete pripremiti grčka salata sa feta sirom. Usput, feta sir – ništa drugo, kao grčka verzija poznate nam sir. Ovo je i mekan sira od ovčjeg ili kozjeg mlijeka, koji se čuva u salamuri. Dakle, sir je dobar za kuvanje ove ukusne prekomorske pandan našeg ljeta povrća salata sa krastavcima i paradajzom.

load...

Tradicionalna verzija grčka salata sa feta sirom

Za početak, predstavljamo vam recept preuzet iz grčke salate. To je zadržao sve sastojke tradicionalne grčka salata feta sir, osim da smo zamijeniti sir.

Sastojci:

  • 4 svježi krastavac;
  • 4 svježe rajčice;
  • Mesnat pod slatke paprike;
  • Šef crveni luk;
  • 250 g sira;
  • Zrak zelena salata;
  • Bank of crnih maslina, bez koštica;
  • Maslinovo ulje;
  • Sok od limuna;
  • So i crni biber;
  • Origano i bosiljak.
load...

Priprema:

Sve povrće i moja obsushivayut, biber izvadite sjemenke i membrane. Povrće za grčku salatu uvijek smanjiti u velike! Stoga, krastavac cut po dužini na dva dijela, a zatim izrezati na polukruga. Paradajz izrezati na velike kocke, kvadratnih kriške sira i salata suza na komadiće. Pokušati zadržati veličinu komada raznog povrća bio je približno isti. Sada je potrebno smanjiti pola prstena od crvenog luka i zelene salate mogu početi prikupljati.

Stavite sjeckani povrće u činiju za salatu i iskidan salata lišća, lagano miješati i obučeni sa sosom. Za umak mješavina maslinovog ulja i limunovog soka (00:57), dodajte prstohvat sušene origano i bosiljak, crni papar i sol. Na vrhu salata postavio grubo kockice feta sir i masline.

load...

Pojednostavljena verzija grčka salata sa feta sirom

Jednostavan recept također ima pravo da postoji. Osim toga, okus ove salate je gotovo nije promijenila, ali recept je više nalik našim tradicionalnim povrća salatu.

Sastojci:

  • krastavac;
  • Sveži paradajz;
  • Svježe paprike;
  • luk;
  • 150 g sira;
  • 150 g crnih maslina;
  • Sok od limuna;
  • Biljno ulje.

Priprema:

Sve moje povrće temeljito. Sa lukom kore, biber izvadite sjemenke i membrane. Zatim, krastavci, paradajz i papriku izrezati na velike kocke, samo smanjiti i sir. Luk prepolovljen i smanjiti svaka polovina na pola prstenje. Masline (koštice!) Se uzima iz banaka. Sve pripremljene hrane dodati u činiju za salatu, malo soli, posuti sokom od limuna i obučen sa biljnim uljem. To je to – salata je spremna.

Imajte na umu da je svaki recept za grčka salata podrazumeva određeni set proizvoda, a njegova nepromjenjiv komponente – krastavci, paradajz, paprika, luk, sir i masline. Opcionalno, ali može se koristiti za pozivanje zelena salata, kaparima i inćuna. Usput, salata Grčka salata se može učiniti na namjenu, ali možete učiniti biljno ulje i obično. Ali tradicionalne feta sir, kao što ste već shvatili, sa uspjehom može zamijeniti sir. Probajte! Kuhati sa zadovoljstvom i uživajte u jelu!