Ima supa – pire krumpir, luk, mlijeko i druge proizvode



Sadržaj:

Juhe su vrlo popularne među gotovo svim starosnim grupama. Djeca poput njih jer oni nisu kao i ostatak supe, koje moraju napraviti veoma teško. Oni koji priprema jelo, juha vam omogućava da se miješaju različite proizvode, kao svoj recept nije komplikovana. Pa, još jedna karakteristika ove supe je u tome što je vrlo nježan i lako se vari. Ali treba imati na umu da je ova juha treba jesti ni kruha mekom i sušena sa krekerima ili tost. Set proizvoda za ovo jelo može biti apsolutno ništa.

load...

Dakle, možete pripremiti supu pire krumpir ili bundeva, luk i druge hrane koja sadrži škrob. U svakom slučaju, to će zahtijevati meso ili supe od povrća. Kao sastojke koji čine glavni mase (pire), koriste sve vrste žitarica, skrobaste povrća i mesa. Drobljeni ih blenderu ili mlin obični. Supa pire odijelo i pištolj kao tolokushka na konvencionalne pire krompir.


Povratak na sadržaj

Najbolji saveti za kuhanje juha jela

Dakle, kako bi se odabrati određenu recept, prvo morate odrediti poredak, kakav supa ste kuhanje. Dakle, možete kuhati meso, riba, gljive ili čak vegetarijanac supu. U svakom slučaju, kuhati juha od krompira može biti čorba, koja je nastala kao rezultat bujona od mesa, ribe ili povrća. Kada brušenje sastojke idu u pot, oni mogu izmiri do dna i spaljena.

Da biste to izbegli, morate stalno promiješati juhu dok dok povrće i meso mase nije u potpunosti otopljen u vodi dok se ne dosljednost pirea. Druga opcija bi bila da se koristiti prilikom kuhanja difuzor koji će spriječiti lijepljenje proizvoda, čak i ako oni izmire na dno posude. Iskusnih kuvara i kulinarski sugeriraju dodavanjem težine prženja nekoliko kašika brašna. Uz pomoć pire nikada utopiti, i biti ravnomjerno raspoređeni u supi.

load...

Narodnim krumpir juha je više hranjiv, može se dodati pri primjeni određenu količinu neprotertye povrća ili tost.

I tijekom pečenja se mogu puniti juha od jaja, mliječne mase. Priprema je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, morat ćete 3 tukli žumanca, malo više od pola čaše mlijeka. Sve ovo se miješa i filtrira kroz sito. Postepeno punjenja sipa u supu. Ovo jelo nije preporučljivo da se zagrije previše često. Prema tome, ako se ne će ga jesti odmah nakon kuhanja, stavite ga u šerpu sa vodom i ostaviti u vodi za kupanje. Ovo neće dozvoliti supu da se ohladi, a istovremeno neće održavati konstantnu temperaturu. Tako bi trebalo učiniti u svim drugim stvarima, zahtijevaju dogrijavanja.


Povratak na sadržaj

Krumpir juha i kuhanje

Ovo jelo spada u europske kuhinje. Da biste ga pripremili, treba vam samo 40 minuta. Dakle, juha ima sljedeći sastav:

  • krompira – 900 g,
  • krema po ukusu,
  • 2 luk,
  • češnjak,
  • šargarepe – 1 komad,
  • maslac i povrća,
  • začina i soli po ukusu.
load...

Prvo, kako oprati krompir, oljuštite ga. Ako kuhati juhu od svježeg krompira u ljeto, možete slikati kore nije jako gusta. Ako se odnosi na pripremu jeseni, zime i proljeća sezone, kada je krompir više nisu svježi, čišćenje mora biti deblji. Nakon toga se može direktno iseći na kockice krompira (kao u konvencionalnim supu) i dodajte vodu na uštogljeni krumpir se ne potamne. Očistiti luk (bolje uzeti redovni, nego olovku i salata) i isecite ga na tanke prstenove, ako je sijalica mali, ili polu-prstena, u slučaju da veliki sijalica.

Za ovaj supa, pire krumpir, trebat će vam pot ne manje od 2 litre. To sipajte nekoliko kašika biljnog ulja i zagrijati posudu. Nakon što je nafta počne kuhati, je izostavljen u rezani luk i pržene dok ne postane transparentna. Onda ćemo se vratiti na krompir. Neophodno je popuniti hladne prokuvane vode. 900 g krompira, treba nam oko 900 ml vode. Kuvati dok kuhani krumpir (oko 20-25 minuta nakon ključanja).

U ovom trenutku, možete oguliti češnjak. Zube i, ako su velike, treba ih smanjiti na 2-3 komada. Ako imate mali bijeli luk, a zatim ga pržiti pravo u cijelosti. Sprži ne bi trebalo u istom ulju kao i luk, i na odvojenoj posudi, u istopljeni maslac. Za razliku od luk, češnjak pržene dok ne porumeni. Kada se sve što je učinio i krompir su već mekana, dodamo češnjak direktno u lonac, koji se i dalje kuhani krumpir. Nakon toga, izvadite posudu iz plinsko kuhalo i dati malo budućnosti supu cool. To je neophodno za funkciju blender pravilno.

Grind češnjak krumpir i luk potrebno je da uključite, tako da se ravnomjerno raspršeni u jednom masu. U redovnim intervalima tokom brušenje krompira može se postepeno dodaje u posudu supe krumpira. Kada ste spremni, pređite na završnoj fazi. Sve što imamo, moramo prebaciti nazad u tiganj, dodajte vrhnje, sol i papar na okus. Dovesti do ključanja, ali ne provri. Prije podnošenja jelo na stolu, neophodno je da se malo ohladi, dodajte krutoni od bijelog kruha i posuti sa začinskim biljem. Ovaj recept je baza, jer uključuje najosnovnije proizvode, sigurno pronaći u svakom stanu. Dodavanje da sve sastojke, možete kreirati svoj jedinstveni recept za supu pire-krumpir.


Povratak na sadržaj

Pire krumpir s porilukom supa – recept i kuhanje

Praziluk je najrasprostranjeniji element pire juha. On ne samo da je odlično u kombinaciji s drugim proizvodima, ali i omogućava vam da kuhati punu večeru koristan. Za ovaj juha vam je potreban minimalni set proizvoda:

  • praziluk – 3 komada,
  • krumpir – 500-600 g,
  • maslac,
  • biljno ulje,
  • 1 šolja mlijeka,
  • Pileća čorba – 800 ml,
  • začini, bilje, sol po ukusu.

Praziluk zahtijevaju pažljivo rukovanje prije odlaska u tavu. Prvo, smanjili smo sa vrha, zelenom dijelu luk, koji nismo dobro doći. Zatim smo prešli na dio koji će direktno pripremiti i onda jesti. Ovo bijelo root praziluk. To se pere u nekoliko voda. Bolje je da izvrši sljedeće preporuke. U dubokom tiganju sipati vodu i baciti natrag luk.

Dobro operite ga, odbacite u cjedilo. U šerpi, promijeniti vodu i ponovo oprati luk. Tako da je potrebno ponoviti sve dok luk neće biti prljava mjesta. Na kraju krajeva, korijen koji je u tlo, i niko neće žele da se ukus pijeska za vrijeme obroka. Oprati praziluk cut – prvi uz sijalice prepolovimo, a zatim izrezati na tanke pola prstena preko. U dubokom tiganju otopiti puter, dodajte nju povrće (ili maslinovog) i da ih miješati. Smeša je zagrejala Brod praziluk. Ovaj recept uključuje kuhanje samo u ulju, ali prvo da ga skuvam u vodi. Klanjam kuhani u ulju oko 8-10 minuta dok ne postane meka.

U budućnosti, mi idemo na obradu krompira. Prvo kao praziluk, moji, a zatim pročišćena i isecite na kockice. Čim je luk gotov, sipajte ga krompir i dodajte na rezultat mase malo soli i papra. Bolje je da se smiri, u ovom slučaju, jer svaki onda se moći dodati potrebne začin. Čvrsto zatvorite šerpe se gas dodaje na punu snagu i da proključa.

Onda gas sve manje, u protivnom cijeli sadržaj “pobjegne”, i kuvajte još malo supu na vlast. To će trajati ne više od 15-20 minuta. Spremni juha mora biti slomljen. Da biste to učinili, možda ćete morati blenderu. Ako ne, možete koristiti za mljevenje mesa, ali u tom slučaju morat ćete više puta twist povrće. Ako imate blender, onda to ne bi trebalo previše preopterećen. Da biste to učinili, možete usitniti kuhano povrće u nekoliko faza.

Opet, pire spreman sipajte u tiganj, dodajte potrebne količine mlijeka (ali ne preterujte, a zatim supu tečnost), pospite bilja i služiti sa krutoni ili pite.

Povratak na sadržaj

Krumpir juha pire u japanskom

To je neobjašnjivo činjenica po kojoj je recept jelo se zvala “japanski”. Ništa egzotične i originalne pripreme ovog juha nije predviđen. To se može pripremiti na brzinu, kada nemate vremena ili kada je frižider je gotovo ništa. Ova juha recept je bitno razlikuje od svih ostalih: sve je to, za njegovu pripremu nije bilo potrebno bilo čorba. Kao najveći viri pire krompir.

Recept za njegovu pripremu je jednostavan. Oprati i oljušteni krompir iseći na velike kockice i kuvajte, malo soli. Da bi se izračunao koliko krompira morat ćete morati početi od iznosa krompira po obroku. Radi se o 150-200 grama. Dakle, kao što je već spomenuto, čorba u supu u svom tradicionalnom obliku nije. Evo, to će biti zamijenjen bijelom umaku (koje samo treba dodati bujon) i kuhano vrhnje. Za obiteljski obrok, trebat će vam oko 1 kg bijelog sosa. Sastoji se od:

  • 2 žlice. L. Brašno
  • biljno ulje ili maslac,
  • meso, piletinu ili supe od povrća – oko 1 litar
  • pola limuna,
  • 1 luk,
  • začina i soli po ukusu.

Prvo, na tiganju propržite brašno. Nakon što je dobija zlatnu boju, sipajte ga u čorbu i dobro promiješati dok glatka. Luk i drugih zelenih fino smanji, dodajte bujon i kuvati oko pola sata. Na kraju sipajte u sok od limuna, dodati dugme putera i filtera.

Kuhani krumpir Mnemonic tolokushkoy, sipajte u pire umak s kuhanim vrhnje, maslac. Ne treba da služi juha je jako vruće. Daj mu malo brew, onda naspi supu u zdjele i pospite bilja na vrhu (ali možeš i sjeckani češnjak). Služe kao i obično sa tost ili tost.