Salata sa dimljenom lignjama: odmor u vašem domu



Sadržaj:

Ne tražite opravdanje da se napravi ukusan i originalan jelo – samo uradi. Sada ćemo dijeliti savjete koji će vam pomoći da prošire uobičajene meni i čine ga “ukus”. Na kraju krajeva, svako od nas barem jednom u neko vrijeme želite odmor, pa hajde da uradi sam. Salata sa dimljenom lignjama će biti odlična prilika da se okupe oko stola sa celom porodicom da uživa u novo jelo. Također, ovo jelo je savršen izgled za bilo slavlje – svi gosti će cijeniti svoje premca ukus. Razlikovanje šta salata neobično jednostavna i relativno ekonomičan, pa preporučujemo bez odlaganja do tačke – izaberi recept i kuvajte sa raspoloženje.

load...

Salata “veselost”

Prvi recept je pogodan za svakodnevnu upotrebu, a ne za posebne prilike. Ako planirate organizirati odmor, bolje je da se pronađe još originalni jelo (pogledajte opcije ispod). Salata Korejski mrkva, svježi krastavci i dimljena lignje ima vrlo delikatan okus. Koji se koristi za punjenje gorivom lopova majoneza. Ako ste brinuti o svojoj slici, daju prednost niskokalorične namirnice, ili zamijeniti ga s vrhnjem. Postoji još jedna mogućnost – da se pripremi sos sebe. Da se vratimo na salatu: zapamtiti recept i lako ga provede.

Sastojci:

  • 200 grama Korejski mrkva
  • 220 grama dimljene lignje
  • 20 grama svježeg kovrčava peršuna
  • so
  • Dva svježi krastavci

Priprema:

load...

Najlakši, i što je najvažnije brzo opcija da ovo jelo – kupiti gotove mrkva, korist se prodaje u gotovo svakoj trgovini, a zatim izaberite gurmanski majoneza. Ako imate vremena, možete pripremiti i punjenje, a korejski šargarepe sama. Da biste to učinili, jednostavno odaberite recept. Na primjer, možete napraviti sos kako slijedi: uzeti dva žumanca i povezati ih sa šećerom (trebat će vam oko 1/2 mala kašika), prstohvat soli i pet grama nije previše vruće senf. Od prošle sastojak, po želji, sigurno odbaciti. Temeljito umutiti umutiti proizvoda, a zatim postupno ući u ceđeni sok od limuna i maslinovo ulje (130 ml).

Miješati sve dok mase sve dok ne stekne uniformi, blago žućkaste boje. Domaća majoneza bi trebalo da bude bujna i gusta. Čuvajte ga u hladnjaku ne duže od tjedan dana. Ovaj umak je mnogo korisniji nego u radnji, jer nema konzervansa, bez emulgatora ili drugih štetnih aditiva. Ova salata će vam dati poticaj pravi energiju i zdravlje, a sada pogledajte više svojih procesa pripreme.

Tako spojiti sa Korejski šargarepe višak vode i stavite ga u duboku posudu. Zatim smanjiti lignje na tanke trake, krastavac – kockice i usitniti bilje kao fino je to moguće, ili jednostavno suza ga rukom. Povežite gore navedenih proizvoda u posudu, blago njima i sezona sol sa majonezom. Nekoliko puta mix dobro, širenje na prekrasnoj sladoleda činije, ukrasite peršinom grančica i poslužite.

Kao što možete vidjeti, recept je vrlo jednostavan i jeftin. Uzeti u službu nekoliko savjeta o kuhanja. Ako imate previše začinjena mrkva, “hlad” ukus je, dodajući malo više od krastavac – kupiti tri velika komada. Neki povrće imaju gorak ukus, u ovom slučaju preporučuje se da ih smanji sa korom. Želimo samo uspješne kulinarske eksperimente. Upamtite, morate kuhati s ljubavlju i apetita, onda svako jelo će ispasti dobro.

load...

Salata sa jajima, maslinama i lignje

Ako se odlučite za jelo od lignje, ali ne žele platiti puno vremena za kuhanje, budite sigurni da pokupiti recept od dimljenog morskih plodova. Možda vam se sviđa sljedeće: lignje u kombinaciji s maslinama, kiseli krastavci, kuhana jaja i slatko luk su nevjerojatno primamljivo jelo. Probajte i nećete požaliti.

Sastojci:

  • četiri ljubimac jaja
  • so – po vašem nahođenju
  • 90 grama maslina, koštice
  • nekoliko grančica svježeg peršuna
  • jedan ljubičasti luk
  • 195 grama dimljene lignje
  • 100 grama kiselih krastavaca
  • osam grama limuna
  • tri ili četiri kašike majoneza delikates

Priprema:

Da se ne bi izgubili jednu dodatnu minutu, unapred kuhati jaja. A u međuvremenu rez na kriške masline, ako je potrebno, izvadite ih iz kostiju. Lignje i iseckati srednjih krastavac trake, i oprati i osušiti peršun samljeti nožem. Luk čisto iz ljuske i isecite na tanke polu-prstena. Ako koristite običan povrća da ga probaju više tender, prelijte vrelom vodom. Ljubičasta luk slatko, tako da ne zahtijeva ovaj postupak.

Kada Prokuhajte jaja, ohladiti ih pod mlazom vode, kore i usitniti trake, možete trljati proizvod na grubo rende, ako želite. Stavite sve sastojke u lijepoj činiju za salatu, dodajte prstohvat soli, sezona sa majonezom i dobro miješati. Na kraju pospite peršinom. Jelo ispada vrlo srdačna i nevjerojatno ukusna, bi to bilo moguće u praksi, tako da ne odlažu kuvanje stavljen.

Salata sa rakova palicama i lignje

Prva dva predmeta se smatraju vrlo isplativ, sledeći jelo će izaći malo skuplje. To je samo crveni kavijar, ali ako planirate napraviti salatu za odmor večeru ne vrijedi ušteda. Iznenadite svoje goste sa svoje kulinarske vještine. Kuhana jaja su savršeno u kombinaciji sa rakovima štapovima, dimljeni lignje i kavijar. Popuniti sve svjetlo majoneza i dobiti sočan i tender “mora” jelo.

Sastojci:

  • Pakovanje od rakova palicama
  • kuhana jaja – od kojih su četiri
  • 100 grama kavijara
  • 0,5 kilograma lignje
  • 20 grama majoneza

Priprema:

Kuhana tvrdo kuhana jaja, čisto iz ljuske i rešetke. Lignje kotlet nožem u obliku slame, samo smanjiti i rakova palicama. Dodaci za sve proizvode u jednom kontejneru, po želji soli ih lagano i prelijte majonezom. Zatim nekoliko puta pomiješati sa žlicom i mjesto u porcijama sladoleda zdjele, a zatim ukrasite kavijar i služe svaki obrok gostiju. Neka nagrada za vaš trud će biti zahvalni osmijeh okupili.

Sir salata s plodovima mora

Nudimo još jedan svečani recept. Jelo od svježe lignje, iako se ispostavilo tendera i ukusna, ali njegova priprema oduzima mnogo vremena. Nakon svega, potrebno je da prvo pranje, pa oljuštite i kuvajte morskih plodova. I sa dimljenim lignja je mnogo lakše – kotlet ih i pomiješati sa ostalim komponentama jela.

Sastojci:

  • 200 grama šunke
  • dimljeni lignje – 320 grama
  • 250 grama sira
  • Pet kuhana jaja
  • dva luk
  • majoneza i sol – po ukusu sve
  • dva paradajza

Priprema:

Dok se jaja se kuvaju, izvaditi iz šunke gornje ljuske i iseckati ga na trake, sir i rešetku. S plodovima mora ispustiti višak vode, a zatim isecite ga na tanke trake. Odaberite zrele ali čvrsta paradajza – povrće kao što umjereno sočan, tako da ne pokvari jelo. Nasjeckajte rajčice na kockice i oguljene luk – srednja polukruga. Kada su jaja spremni, ohladiti ih u hladnu vodu, koru i rešetke na srednjim rende. Pospite salata začina, soli i sipajte majonez.

Nadamo se da će ovi recepti će učiniti vaš život više ukusna. Cook, eksperiment, i salata sa lignjama neće umoriti da vas molim.