Torta spremna keks torte – uštedjeti vrijeme, zadržati ukus



Sadržaj:

Biskvit tijesta smatra hirovita: ne raste, to nije propechetsya, to će spaliti. Sa iskustvom, naravno, torta počinje da biste bujne i lako, i kolače iz nje samo iznad svega pohvale. Ali ne sve, a ne prvi put dolazi dobar biskvita, upravo zbog kapriciozne prirode testa. Međutim, na radost domaćina danas se mogu kupiti gotove spužva kože. To je udoban i one sa peciva na vas, a oni koji ispeći dobar, ali ne i prijateljski sa biskvit tijesta.

I nije istina da je torta od gotove spužva kolača nisu ništa novo! Kolači dobiti nisu ništa manje ukusna nego iz svoje pečeni biskvit. Pa, možda malo manje mentalno nego domaće kolače. I da se pripreme iz komercijalno dostupnih spužva može biti gotovo bilo koji kolač. Usput, spreman kolača štede vrijeme i može postati neka vrsta čarobni štapić. Evo nekoliko recepata kao što ekonomičnije tokom vremena (ali ne i okus!) Desert.

Kolač “Pancho”

load...

Sastojci:

  • Pakovanje gotovih kolača;
  • Litar kiselo vrhnje;
  • 7 kašika šećera;
  • Banka konzerviranog ananasa (prstena);
  • 50 grama oraha;
  • 50 g tamne čokolade.

Priprema:

Za ovu tortu trebat će nam standard pakovanje gotovih kolača od vanilije keksa i masti (manje od 30% masti) krema. Potrebno je da se pravilno pripremiti za ukusan i raskošan pavlaka, tradicionalnih kolača “Pancho”. Ranije, šest sati, pavlaka Throw u cjedilo, položene gazu i ostaviti da se odvod. Serum pour kapala-off (ili koristiti za izradu palačinke), i prebacite guste vrhnje u zdjelu i umutiti sa mikserom za dva minuta. Nakon toga, dodajte vrhnje za šećer i dalje umutiti kremu za još pet minuta.

Zatim, gotov proizvod na tortu. Samljeti u blenderu ili mlin za kafu oraha, ananas i izrezati na kockice biskvita sa strane ne više od jednog i pol centimetra, i početi prikupljati tortu. Mix u posudu, nekoliko kašika kiselog vrhnja i biskvit kockice i širenje mješavina na jelo. Gornji sloj put sjeckani ananas. Opet, sloj ponovo pomiješana s kremom spužvom kockice i ananas sloj. Skupili smo se svi tortu da se formira kupole od toga.

load...

Ako kekse su vrlo labave, ne možete ih miješati s vrhnjem i nastavite kako slijedi. Na jelo stavio sloj kocke, sipajte ih na vrhu (ne baš obilno) bež i staviti sloj ananasa. Opet biskvit sloj, zaliti s kremom sloja i ananas. Usput, kao torta osnove, možete koristiti okrugli kolač. Spreman torta obložena sa preostalim kiselo vrhnje i prelijte tečnost čokolade. Jednostavno otopiti čokoladu u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji rastopiti. Pospite vrhu svih sjeckani oraha u. Izvadite kolač u frižideru nekoliko sati. Služiti rashlađeno na stolu.

Kolač “Ptičje mlijeko”

Sastojci:

  • 2 biskvit;
  • Čaša mlijeka;
  • 2 šalice šećera;
  • Žlica brašna;
  • Kesica vanilin šećera;
  • 8 jaja;
  • 4 kesice (10 g) želatina;
  • 250 grama putera.

Priprema:

load...

Prva natopljene želatin, uvala svoje nepotpune čašu mlake vode i dozvolio da otiče. Kada želatin nadima, zagrijava ga u vodu za kupanje da se potpuno rastvoriti kristale, filter i hladnom (ali ne i stavite u hladnjak). Mi odvojiti žumanca od bele i ukloniti posljednji u hladnjaku. Put žumanca u posudu i natrljajte jednu šolju šećera, a zatim dodajte ih u mlijeko. Postoji staviti u razblaženi pulpe brašno, sve dobro promešati, staviti na vatru i dovesti do kuhati, neprestano mešajući. Neka kul brew osnovi.

Nakon toga, iznese u krem ​​omekšao puter, prelijte vanilin šećer i tukli mikserom ili u blenderu dok smjesa je glatka. Iz frižidera i tukli bjelanjaka u svojim čvrstim pjene: prvo šećer, a zatim početi da posuti šećerom male porcije. U šlag-belih pour želatin, lagano miješati i kombinirati sa proteinima kreme jaja ulje.

U obliku odvojivi branika stavio biskvit i širi se na kremu sufle. Poravnati na kremu čvrsto da formiraju prirubnice, i pokriti ga na vrhu druge Korzh. Izvadite kolač u frižider i ostavite ga do potpunog očvršćavanja souffle (četiri sata).

Skoro završio kolač iz hladnjaka i pažljivo ga izvadite iz kalupa, koji ima oštar nož između kolača i branika i da ih isključe. Shift tortu na tacnu ili tortnitsu. Ostao sam u završnoj fazi pripreme kolača “Ptičje mlijeko”. U vodu za kupanje ili u mikrovalnoj otopiti čokoladu, dajući glazura cool malo i prelijte čokoladnu tortu. Opet staviti u frižider da pour glazuru.

Marble torta

Sastojci:

  • Biskvit;
  • 400 g sira;
  • 400 g pavlake;
  • 25 g želatina;
  • Kup šećera u prahu;
  • Pola kese vanilin šećera;
  • 2 žlice kakao praha.

Priprema:

Potopiti želatin, uvala s vodom, kao što je opisano u uputama na vrećici. Dok je bubri, miješati svježi sir sa vanilin šećer, kiselo vrhnje i šećer u prahu i smrvljen. Želatina se zagrijava u vodenoj kupelji, tako da je u potpunosti raspala i ostavljena da se ohladi. Biskvit se stavi u kalup sa pokretnim prirubnica. Važno je da je torta Edge blizu fit sa strane oblik.

Sada, svježi sir i vrhnje masa miješa sa želatinom i podijeliti na dva jednaka dijela. U jednom dijelu, i stavite kakao mix za kremu je postao uniformu u boji. Na biskvit počne širiti kremu. Samoj sredini kolača staviti četiri žlice bijele kreme, zatim je (također u centru tortu) stavite četiri žlice tamne kreme. Ponovo je ležao bijele kreme i tamno na njega. I tako, sve dok se krema je gotova. Pod težinom slojeva bijele i čokolade krema se nanosi na tortu da se formira prepoznatljiv mramornom obrazac.

Izvadite kolač u frižideru do mramora sloj zaledila. Nakon dva ili tri sata prebacimo tortu na tacnu i uklonite uzorak!

Kolač “Raffaello”

Sastojci:

  • Pakiranje spužva kolača;
  • Bank of kondenzirano mlijeko;
  • A paket putera;
  • 400 g dvostrukog krema;
  • 60 g kokosovog;
  • 100 g badema;
  • Candy “Raffaello” za dekoraciju.

Priprema:

Petnaest komada oraha ostaviti za ukrašavanje torte. Odmoriti badema etiviran i uklonjen iz kože, a zatim nožem kotlet u male komadiće. Maslac prebacimo u posudu umutiti 9:55 sekundi, a zatim nastaviti mućenje, dodajući maslac kondenzirano mlijeko. Stavite kremu u kokos, ostavljajući par kašika za posipanje tortu, i komadićima badema. U odvojenoj posudi, tukli kremu i lagano uvesti ih u krem ​​ulja.

Počinjemo prikupiti tortu. Stavili smo kolača (tri ili četiri komada) međusobno, njihova promazyvaya krema. Čitav torta je također obložena s kremom i ivice vrha i pospite kokosom. Top kolač ukrasiti čokolade i badema, kojim su postavljeni sa strane od njih i postavljanje nekoliko komada u centru.

Svi gotovog spužva kolača može biti pripremljen skoro svaku tortu. Oni se mogu koristiti kao osnova za tortu sa želeom punjenja i šlag. Oni su savršeno u kombinaciji sa kremom ulja i proteina. Dobiti ukusan kolač i sloj sira i pekmez. Ukratko, eksperimentirati. Kuhati sa zadovoljstvom i uživajte u jelu!